“ Scook ”

Transformez-vous en duo de chefs avec Scook !

par Anne-Sophie Pic le 12 septembre 2013

Transformez-vous en duo de chefs avec Scook !

En couple, en famille ou avec votre meilleur ami, tout est permis chez Scook ! Venez à deux et partagez un moment complice en cuisine suivi d’une dégustation gourmande. Au menu du prochain cours le 3 octobre, la préparation d’une Piccata de veau, gnocchis de potiron et jus de veau minute…

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La cuisine aussi est une bonne école !

par Anne-Sophie Pic le 3 septembre 2013

La cuisine aussi est une bonne école !

A l’école, j’ai appris beaucoup de choses passionnantes - et même indispensables ! Mais c’est en cuisine que j’ai appris à devenir moi-même. Des ingrédients, j’ai appris le cycle des saisons, la beauté de la nature, sa fragilité aussi. Des fourneaux, j’ai compris la précision, la ténacité, la concentration, la solidarité. C’est en cuisine surtout que [...]

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Pour une soirée vraiment conviviale, passez derrière les fourneaux !

par Anne-Sophie Pic le 5 avril 2013

Pour une soirée vraiment conviviale, passez derrière les fourneaux !

Chez Scook, mon école de cuisine à Valence, vous pouvez réserver votre soirée entre amis pour cuisiner un menu tous ensemble et le déguster ensuite sur place autour du fourneau. Ambiance garantie !

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Pour la Saint-Valentin, vous venez chez Scook ?

par Anne-Sophie Pic le 6 février 2013

Pour la Saint-Valentin, vous venez chez Scook ?

Si vous cherchez une idée originale et savoureuse pour la soirée du 14 février, peut-être trouverez-vous votre bonheur chez Scook avec un cours en fin de journée pour réaliser de sublimes petites pièces à déguster ensemble chez Scook. Au menu, des noix de pétoncles snackées et nuage de Noilly Prat, des chips de légumes oubliés, [...]

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Mille et une manières de cuisiner la truffe…

par Anne-Sophie Pic le 1 février 2013

Mille et une manières de cuisiner la truffe…

Chez Scook, le cours de samedi est complet mais il reste encore des places samedi prochain pour apprendre à cuisiner le précieux champignon hivernal en papillote de Saint-Pierre aux mini-poireaux et beurre truffé, avec un brie de Meaux à la vanille ou avec des œufs brouillés. Et vous, vous la préparez comment ? Pour ma part, cette [...]

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Cuisinez à deux, dégustez en amoureux !

par Anne-Sophie Pic le 28 janvier 2013

Cuisinez à deux, dégustez en amoureux !

C’est bientôt la Saint-Valentin, ne ratez pas ce cours de cuisine spécial amoureux mercredi chez Scook ! C’est l’occasion d’apprendre à préparer ensemble deux recettes gourmandes et raffinées que vous pourrez mettre au menu du 14 février ! Alors, gambas snackées accompagnées d’un consommé au gingembre et soja ou magret de canard aux épices douces et chutney d'oignons… ? [...]

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Vous avez deux jours pour cuisiner comme un chef !

par Anne-Sophie Pic le 10 janvier 2013

Vous avez deux jours pour cuisiner comme un chef !

Rendez-vous chez Scook, mardi 22 et mercredi 23 janvier ! Découvrez les astuces et les méthodes éprouvées dans les cuisines de la Maison Pic pour cuire des viandes parfumées et généreuses, pour préparer des poissons aux chairs fines et aux saveurs subtiles à marier en accords audacieux, et pour créer des pâtisseries trois étoiles !

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Offrez un moment de gourmandise à vos enfants…

par Anne-Sophie Pic le 17 décembre 2012

Offrez un moment de gourmandise...

Parce que la gourmandise, ça s’apprend tôt ! Chez Scook nous profitons de la période des fêtes pour vous offrir un cours de cuisine enfant pour deux cours de cuisine enfant achetés. De quoi faire plaisir à tous !

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