Anne Sophie Pic

Que faites-vous pour la fête des mères ?

Le restaurant gastronomique sera exceptionnellement ouvert pour la fête des mères! Faites-lui plaisir en lui offrant un moment d’exception, un moment à partager autour d’un repas unique par exemple, autour d’un chevreau de la Drôme confit à la camomille et parfumé à [ … ]

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Ce soir sur Masterchef…

… Je suis avec Frédéric Anton, Yves Camdeborde et Sébastien Demorand pour une émission réunissant les 11 meilleurs candidats des 3 premières saisons. J’apporterai mon expertise au jury lors d’une dégustation à l’aveugle. J’attends avec impatience de découvrir les saveurs et [ … ]

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Samedi à l’Epicerie, redécouvrez le rosé !

Vin de l’été par excellence, le rosé est parfois abusivement cantonné à l’apéritif ! Au cours de ce nouveau Samedi gourmand à l’Epicerie de Valence, vous pourrez découvrir deux rosés très différents avec Florian Michelard le directeur de l’Epicerie et Patrice [ … ]

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Aujourd’hui à Montélimar, je m’engage avec la Croix Rouge !

Aujourd’hui, en présence du président de la Croix Rouge française, Jean-François Mattei, je m’engage aux côtés de « Rest’OH! », un restaurant spécialisé dans l’emploi de personnes handicapées. En devenant marraine de cette structure je m’investis dans un projet humain et [ … ]

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Mon premier festival de Cannes…

… a été une aventure extraordinaire avec, beaucoup de pression et des impondérables, mais nous avons relevé le défi et ça, c’est toujours un grand bonheur !

C’est donc un menu plutôt végétal…

… que nous nous apprêtons à servir aux spectateurs sortis plutôt enthousiastes de la projection de Gatsby le Magnifique de Baz Luhrmann. Ce soir, comme souvent dans ma cuisine, mon inspiration principale est végétale. En entrée, j’ai choisi un de [ … ]

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Ce soir nous recevons en cuisine un invité de marque…

…Yanis, 9 ans, qui vient de Lyon pour réaliser son rêve, cuisiner avec moi ! Ce sont l’association Petits princes et ma fondation Donnons du goût à l’enfance qui ont rendu possible la présence de Yanis au sein de cette [ … ]

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Jour J, Cannes 2013

Fin du dîner d’ouverture de Cannes 2013, avec Christoph Waltz Fin du dîner d’ouverture de Cannes 2013, avec Yanis et Audrey Tautou Fin du dîner d’ouverture de Cannes 2013, avec Aurélie Filippetti 0h30, l’heure du tour de salle… 23h45, nous sommes prêts à envoyer [ … ]

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Connaissez-vous Emmanuel Ryon ?

Je suis heureuse de vous annoncer qu’Emmanuel Ryon – Champion du monde de pâtisserie et Meilleur Ouvrier de France glacier – rejoint le groupe Pic !

J-1, Cannes 2013, les préparatifs…

J-1, j’entends des crépitements qui me sont beaucoup moins familiers que ceux des fourneaux ! J-1, au Cannet je cuisine en avant-première pour la presse les plats que j’ai imaginés pour le menu du festival, avec Hugo mon second J-1, J-1, installation de [ … ]

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