par Anne-Sophie Pic le 11 décembre 2012
J’ai du mal à le croire mais, ça pourrait être moi ! Il est vrai que l’année a été très riche pour la maison Pic. RTL et Le Parisien / Aujourd’hui en France m’ont sélectionnée parmi les 12 personnes ayant marqué l’année. Vous pouvez voter jusqu’au 21 décembre à 17h… ici et ici !
Aujourd'hui je souhaite partager avec vous la passion pour la cuisine de ma dynastie qui depuis Sophie, mon arrière grand-mère, André, son fils, puis Jacques, mon père, n'a jamais cessé de remettre chaque jour sur la table cette excellence raffinée et chaleureuse qui caractérise la maison, passion qui me vaut d'être la seule femme chef en France 3 étoiles, une exigence de chaque jour.
Anne-Sophie Pic
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