Ma mission aujourd’hui : transmettre le plaisir de manger !

par Anne-Sophie Pic le 13 juin 2013

Ma mission aujourd’hui : transmettre le plaisir de manger !  Vous vous souvenez des enfants hospitalisés dans le service de gastro-entérologie de l’hôpital Robert Debré à Paris ? Ce sont des enfants qui présentent des troubles de l’oralité et qui sont donc nourris artificiellement depuis leur naissance. Cette année encore, à travers ma fondation Donnons du goût à l’enfance, j’espère que nous réussirons à les familiariser avec les aliments, à les amener à découvrir, sentir, toucher et peut-être même, goûter certains produits ! Voilà ce qui se joue aujourd’hui dans les cuisines de Scook où nous essayons de faire progresser la thérapie d’acceptation de l’alimentation initiée par l’hôpital. Un défi d’importance auquel je me soumets avec beaucoup d’enthousiasme !  

Un commentaire

Mathias a offert votre livre a sa sœur Agathe qui était très contente de votre dédicace.
Nous sommes rentrés aujourd’hui à Chantilly.
Mathias a adoré cuisiner avec vous et la tarte était délicieuse….nous la referons avec sa sœur.

Merci de votre gentillesse, de votre simplicité, de votre disponibilité pour nos petits pour qui manger n’est pas inné .

Mathias vous embrasse.
Bien cordialement.
Valerie

par Mathias et Valérie le 16 juin 2013 à 19 h 13 min. Répondre #

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