Les grands-parents à l’école !

par Anne-Sophie Pic le 14 mars 2014

les grands-parents à l'écoleC’est bientôt Pâques, et le moment de se retrouver en famille autour d’un bon repas et des traditions pascales, l’incontournable agneau, les asperges vertes et blanches, et le chocolat, le chocolat sous toutes ses formes… Et si, pour cette occasion, les grands parents se retrouvaient derrière les fourneaux avec des gestes nouveaux ? C’est dans cet esprit que nous avons créé les cours senior chez Scook, l’école de cuisine, un esprit de partage et de transmission. Apprendre des gestes, des goûts, des cuissons, pour pouvoir ensuite les faire découvrir aux nouvelles générations, les partager, comme mes grands-mères m’ont fait découvrir à travers leurs recettes et leurs savoir faire, patiemment, des plats qui font aujourd’hui partie de mon identité. Dans les bruits et les odeurs de cuisine, elles ont su éveiller ma sensibilité et m’inculquer bien plus que des gestes et des tours de main.

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