Presque en face de la Maison Pic, nous avons ouvert une petite épicerie pour proposer aux Valentinois des produits et des plats qui sont réalisés dans nos cuisines ainsi qu’une sélection de produits de producteurs locaux ou plus lointains d’excellente qualité : 80 m2 dédiés au plaisir de cuisiner et de déguster des petits délices simples avec aussi une sélection de vins et quelques tables pour grignoter sur le pouce !

J’ai sélectionné quelques produits que j’aime et utilise moi aussi comme les miels des Ruchers de la Tour, un apiculteur de la région, les pâtes de La Cambuse qui viennent tout droit d’Italie, les moutardes Fallot et leur véritable savoir-faire, les vinaigres de La Guinelle, les huiles d’olive de Secret des Sources, un producteur provençal, des fromages, des charcuteries ibériques et corses… sans oublier les produits maison comme les épices, les chocolats créés avec Sadaharu Aoki, les confitures dont je vous reparlerai bientôt, et tous les petits plats et les pâtisseries que nous concoctons pour le rayon traiteur !

Sur place, on peut grignoter des tartines que j’ai imaginées autour d’accords sains et bons : la tartine au beurre de thon et câpres, petite salade d’endive croquante, la tartine à la caillette, chutney de prune, la tartine « tout végétal », légumes façon rémoulade et ananas… N’hésitez pas si vous passez par Valence à venir nous faire un petit coucou !

Anne-Sophie Pic Gourmet / 210 Avenue Victor Hugo, 26000 Valence / 04 75 25 07 07
Du lundi au vendredi de 9h00 à 19h00, samedi de 9h00 à 19h30 et dimanche de 9h00 à 12h30
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