Fraise gariguette à la petite cuillère…
par Anne-Sophie Pic le 17 juillet 2012
J’aime la fraise gariguette franche, déjà magnifique…Dans cette préparation de fruits, j’ai cherché à conserver cette belle saveur intacte…
Anne-Sophie Pic
Aujourd'hui je souhaite partager avec vous la passion pour la cuisine de ma dynastie qui depuis Sophie, mon arrière grand-mère, André, son fils, puis Jacques, mon père, n'a jamais cessé de remettre chaque jour sur la table cette excellence raffinée et chaleureuse qui caractérise la maison, passion qui me vaut d'être la seule femme chef en France 3 étoiles, une exigence de chaque jour.
Anne-Sophie Pic
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