A Valence, votre invité est mon invité !

par Anne-Sophie Pic le 16 septembre 2013

A Valence, votre invité est mon invité ! Jusqu’au 22 septembre, nous irons (presque) « Tous au restaurant » ! A Valence, cela fait plusieurs années que le bistrot 7 participe à cette opération, aujourd’hui la Maison Pic s’y met aussi. J’aime bien cette idée de favoriser la découverte des belles tables de France. Vous aussi, puisque les réservations ont été prises d’assaut !  
Les chanceux qui ont réservé à la Maison Pic peuvent déguster pour l’occasion un mousseux de carotte au whisky suivie de la betterave plurielle, puis un Saint-Pierre côtier poché lentement dans son bouillon léger à la pomme verte, feuille de cannelier, anis vert et céleri branche, un brie de Meaux revisité à la vanille Bourbon pour finir sur une note d’amande et de violette.
Côté bistrot, vous vous laisserez tenter par le gaspacho de melon, l’œuf de poule à la tomate suivi d’une tourte de canard au lard de Colonnata puis d’un chou caramel. Attention les réservations se font exclusivement depuis le site de l’opération et dans la limite des places disponibles !

7 commentaires

Dommage que cela ne soit pas également sur Paris cette année! Si j’avais pu me rendre sur Valence cette semaine… cela m’aurait rappelé l’excellent moment passé chez vous il y a (déjà) près d’un an :)

par Emmanuelle le 16 septembre 2013 à 20 h 02 min. Répondre #

bonjour, j’aimerai venir chez vous le mardi 29 octobre 2013, on serait 2X2 pers. donc deux chambres et une table pour 4 le soir.
je suis déjà venu chez vous deux fois dont une avec toute l’équipe de mon restaurant à Annecy « l’estaminet » sept ou oct 2012. pouvez vous m’envoyer quelques infos sur vos tarifs actuels hôtellerie et restauration. j’invite mes amis à découvrir votre établissement qui m’a conquis l’année dernière.
cordialement.
Vincent Lange

par lange vincent le 16 septembre 2013 à 23 h 40 min. Répondre #

Bonjour Vincent, contactez nous 04 75 44 15 32, vous aurez ainsi tous les renseignements utiles. A très bientôt !

par Anne-Sophie Pic le 17 septembre 2013 à 9 h 55 min. Répondre #

Nous avons profité de cette opération pour découvrir votre cuisine, et vraiment nous avons été épatés!
Merci encore, tout était magique: la cuisine, l’accueil; le personnel était au petit soin avec nous.
Sans parler du cadre…
Merci !!!

par jobert bérangere le 18 septembre 2013 à 20 h 32 min. Répondre #

Et quel plaisir pour moi de vous lire ! Merci à vous de ce retour

par Anne-Sophie Pic le 19 septembre 2013 à 10 h 02 min. Répondre #

grâce à cette opération,
nous avons pu découvrir votre gentillesse, votre talent de cuisinière et bravo aussi à toute l’équipe qui était aux petits soins pour nous.
Les plats sont beaux et bons.
Merci encore !!!

par Nguyen le 19 septembre 2013 à 19 h 55 min. Répondre #

Merci de votre retour et belle journée à vous !

par Anne-Sophie Pic le 20 septembre 2013 à 12 h 30 min. Répondre #

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